在2016年众多新兴旅行目的地中，云南建水，这座深藏于红河哈尼族彝族自治州的古城，以其未经雕琢的质朴魅力和深厚的历史底蕴，被众多资深旅行体验师列入年度“最值得探访的12个小城”榜单。它不似大理、丽江般喧嚣，却自有其从容不迫的气韵，仿佛一卷被时光浸染的默片，静待懂它的人缓缓展开。

古韵悠长，一座活着的古城

踏入建水古城，时间仿佛慢了下来。始建于唐代的古城，至今仍保留着完好的格局，青石板路蜿蜒交错，两旁是明清时期遗留的古老民居、寺庙与商铺。始建于明洪武年间的朝阳楼，气势恢宏，被誉为“小天安门”，是古城的标志。比北京天安门还早建28年的它，历经六百年风雨，依旧巍然屹立，登楼远眺，古城风貌尽收眼底。而散落在古城各处的古井，如大板井、小节井，至今仍是当地居民生活的中心，打水、浣衣、闲话家常，构成一幅生动鲜活的市井画卷。

文脉鼎盛，滇南邹鲁的儒雅气息

建水古称“临安”，自元代以来便是滇南文化、教育中心，素有“滇南邹鲁”、“文献名邦”之美誉。这份儒雅，最集中地体现在建水文庙。这座规模仅次于山东曲阜孔庙和北京孔庙的全国重点文物保护单位，始建于元朝，院落开阔，建筑庄严，古柏参天。漫步其中，棂星门、泮池、大成殿依次展开，宁静肃穆的氛围让人瞬间远离尘嚣，感受中华传统文化在此边陲之地的深远流播。

舌尖盛宴，被《舌尖上的中国》点燃的烟火气

2016年，建水的美食因《舌尖上的中国》而名声大噪。最负盛名的莫过于建水烧豆腐。围坐在古城街边或西门烧烤城的炭火旁，看豆腐小块在铁架上慢慢烤得金黄鼓胀，蘸上特制的干湿蘸料，外焦里嫩，豆香四溢，是体验建水烟火气的绝佳方式。汽锅鸡（用建水特制紫陶汽锅蒸制，汤汁纯美）、草芽米线（草芽是建水特有水生蔬菜，清甜脆嫩）、凉勺粉等地方特色，共同构成了一场令人回味无穷的舌尖之旅。

匠心独运，中国紫陶之都的指尖艺术

建水是“中国四大名陶”之一——建水紫陶的原产地。其陶土含铁量高，成品“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”。在古城内的陶艺作坊或碗窑村，你可以亲眼见证非遗传承人“刻坯填泥”、“无釉磨光”的精湛技艺。一件件紫陶作品，无论是实用的茶壶汽锅，还是观赏性的博古瓶，都凝聚着匠人的巧思与时光的沉淀，是极佳的旅行纪念品。

周边奇观，穿越历史的米轨小火车

2015年重新开通的建水古城小火车，是2016年体验建水的新潮方式。这条沿用百年前滇越铁路寸轨改造的米轨铁路，连接古城与团山民居、双龙桥、乡会桥站。乘坐这列复古车厢，慢速穿行于田园风光之间，仿佛一场穿越时空的旅行。终点站团山民居，是保存完好的彝族传统村落，张家花园等建筑精美绝伦，被誉为“云南最精美的古民居群”。

旅行体验师贴心提示（2016版）

• 最佳时节： 全年适宜，尤以春季（3-5月）和秋季（9-11月）气候最为舒适。
• 行程建议： 安排2-3天为宜，可充分游览古城、文庙、朱家花园，体验小火车线路，并尽情享受美食。
• 交通方式： 可从昆明乘坐约2.5小时火车或汽车抵达建水，城内景点集中，步行或租辆自行车是最佳游览方式。
• 住宿选择： 古城内有多家由古宅改造的精品客栈，入住其中能更深切感受古城夜晚的宁静与晨间的生机。

总而言之，2016年的建水，正以一种低调而自信的姿态，向世界展示着它千年积淀的古城风韵、书香文脉、舌尖美味与匠心工艺。它不是一个匆匆路过的地方，而是一个值得你停下脚步，用心居住几日，细细品读的“边陲故事书”。